伊勢の定番土産である赤福から発売された「白餅黒餅」。
実際に食べて個人的にはなめらかな食感に上品な甘さで美味しかったですが、世間では「まずい」という声もありびっくりしました。
赤福の「白餅黒餅」、まずいって聞いたけど本当??
白餅黒餅はまずいのか、定番の赤福との違いを調査してみよう!
この記事では、赤福「白餅黒餅」はまずいのか食レポし、定番の赤福との違いについて調査してまとめます。
赤福「白餅黒餅」まずい?
赤福「白餅黒餅」は美味しいと大好評です。
白餅の白餡が通常の赤福と違い、甘さが上品で好きな人が多いです。
白餅の見た目は、通常の赤福や黒餅などに比べて、白色が目を引きます。
また、もともと甘いものが好きな人や黒糖が好きな人に黒餅が絶賛されています。
黒糖の味がよくわかるため、黒糖好きや黒蜜好きにはぴったりです。
逆に黒糖や黒蜜の味が苦手な人は苦手かもしれません。
さらに、一箱で二つの餅を楽しめるのも人気の理由でしょう。
白餅と黒餅は対照的で少しオセロみたいな色合いです。
味も対照的で白餅は甘さ控えめで後味すっきり、黒餅はなかなか甘く後味も甘さが残ります。
ただし、中には通常の赤福の方が好みだと感じる人がいるのも確かです。
赤福「白餅黒餅」食べた感想【食レポ】
赤福の「白餅黒餅」を実際に食べてみて、食レポします。
個人的に「白餅黒餅」は、とても美味しかったです。
特に白餅はもともと白餡好きの私にとっては、好みな味でした。
白餡はなめらかな食感に上品な甘さで、白餅だけでも売ってほしいくらい美味しいです。
また、よく食べる白餡と少し味が違い、何とも言えない味わいです。
黒餅は黒糖が入っているため甘いですが、甘すぎることはありません。
ただ、徐々に甘さをくどく感じるので、白餅と順番に食べたり、最後に白餅を食べたり工夫すると、あまりくどく感じずに美味しく食べられました。
黒糖の味が意外とはっきりわかるため、通常の赤福のあんことは違う甘さだとすぐに気づきました。
中の餅は通常の赤福と同じでもちもちで美味しかったです。
赤福「白餅黒餅」の口コミ
赤福「白餅黒餅」の口コミを美味しいとまずいに分けて、紹介します。
美味しい口コミ
赤福「白餅黒餅」の美味しい口コミを以下、紹介します。
赤福の「白餅黒餅」が美味しいという口コミが多数見られました。
甘党の人には黒餅が、既存の赤福好きには白餅が非常に好評です。
また、熱い濃いめのお茶やコーヒーと合わせるとより美味しいという声もありました。
まずい口コミ
赤福「白餅黒餅」がまずいという口コミを紹介します。
「白餅黒餅」をはっきりとまずいという口コミはほとんど見られませんでした。
通常の赤福のほうが好きという人は、少し見られました。
黒餅の後味が結構甘いため、好みが分かれるのかもしれませんね。
赤福と白餅黒餅の違いは?
赤福と白餅黒餅の違いは、餡にあります。
白餅の餡は白大豆を使用しています。
多くの和菓子の白餡は、白いんげん豆を使用するため、白餅の白餡は大変珍しいものです。
白餡はとてもなめらかな食感で中の餅をよく合います。
また、白餅は通常の赤福より甘さ控えめです。
黒餅の餡は、あんこに黒糖を加えて通常の赤福より黒さが濃いです。
通常の赤福より甘く、コクがあります。
しっかり黒糖の味がするものの強すぎず、中の餅ともよく合います。
信玄餅やあんみつなどが好きな人には、特におすすめしたい一品です。
通常の赤福とは餡が違うため、味も変わります。
「白餅黒餅」に込められた赤福の思い
- 黒は、生まれたての純朴なものの象徴、これからの可能性を秘めている
- 白は、清らかで洗練されたものの象徴、邪気を祓う御幣や神様に奉仕する装束をイメージ
- 白餅黑餅のパッケージは「天地人」をイメージ
「白餅黒餅」はコロナ禍に生まれた商品です。
赤福は300年以上の歴史を持つ伝統的なお菓子ですが、「白餅黒餅」は最近販売されたお菓子です。
赤福もコロナの影響を受け、営業休業をして、なかなか赤福を販売することが叶わない日々が続いていました。
そのような状況下でこの「白餅黒餅」は生まれたのです。
そのため、赤福は「白餅黒餅」に対して並々ならぬ思いがあり、以下赤福の公式サイトから引用したものを掲載します。
コロナ禍により日常生活が大きく変わり、私どもの赤福店舗も休業を余儀なくされ、お客様をお迎えできない、赤福餅をお届けできない苦しい日々が続きました
世の中が暗い気持ちになる中、少しでも明るく前向きな気持ちになってもらえるようなことができないか、私たちができることは何なのか、と思いめぐらして新しい商品づくりに取り組んできました。
黒は、生まれたての純朴なものの象徴、これからの可能性を秘めています。
白は、清らかで洗練されたものの象徴、邪気を祓う御幣は白、神様に奉仕する装束も白です。
影があるということは、そこに光もあります。これから光に向かって進んでいく、その一歩に「白餅黑餅」がなればと…、そのような意味も込めながら、誕生しました。
白餅黑餅のパッケージは、「天地人」をイメージしています。
白餅の白は天(雲)、黑餅の黒は地(稲穂)、そして右肩にある赤福の赤いロゴが私たち人、として表現しました。我々人間は、天地の恵みを受けてこの世に存在しています。その恵みに改めて感謝します。
「白餅黒餅」は味だけでなく、その色合いやパッケージにまでこだわって作られたのですね。
通常の赤福はもちろん、「白餅黒餅」を食べるときは、天地の恵みに感謝して美味しくいただきましょう。
赤福「白餅黒餅」買える場所はどこ?
赤福の「白餅黒餅」は、伊勢の本店のほか百貨店やサービスエリアなどさまざまな場所で買えます。
販売地域は、三重県や愛知県、岐阜県、大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県です。
ただし、一日の販売個数に限りがあり、人気店舗では売り切れることもあります。
売り切れを心配するなら、午前中など早い時間に行きましょう。
通常販売のため、売り切れない限りいつ行っても問題なく購入できますよ。
ちなみに、私は14時くらいに百貨店で購入できました。
赤福「白餅黒餅」の商品概要
赤福「白餅黒餅」の商品概要を紹介します。
「白餅黒餅」は白餅4つ、黒餅4つ、合計8つの餅が入っています。
値段は税込み1100円、消費期限は赤福と同じく夏は2日間、冬は3日間です。
以下、白餅と黒餅の商品概要をまとめました。
夏季と冬季で変わります。
白餅
白餅は、平成から令和作られた白小豆餡の清らかさを込めた餅です。
以下、夏季の原材料や1個当たりのカロリーなどについてまとめました。
原材料 | 砂糖(国内製造) 白小豆 もち米/トレハロース |
カロリー(1個当たり) | 95kcal |
タンパク質 | 1.6g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 21.7g |
食塩相当量 | 0.00g |
以下は冬季の原材料や1個当たりのカロリーなどです。
原材料 | 砂糖(国内製造) 白小豆 もち米 糖類加工品(大豆を含む)/トレハロース |
カロリー(1個当たり) | 95kcal |
タンパク質 | 1.7g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 21.7g |
食塩相当量 | 0.00g |
黒餅
黒餅は、宝永時代を経て明治時代頃まで作られていた素朴な黒砂糖味の餅で、伝統的な餅です。
以下、夏季の原材料や1個当たりのカロリーなどについてまとめました。
原材料 | 砂糖(国内製造) 小豆 加工黒糖 もち米 食塩 |
カロリー(1個当たり) | 95kcal |
タンパク質 | 1.8g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 21.5g |
食塩相当量 | 0.02g |
以下は冬季の原材料や1個当たりのカロリーなどです。
原材料 | 砂糖(国内製造) 小豆 加工黒糖 もち米 糖類加工品(大豆を含む) 食塩 |
カロリー(1個当たり) | 95kcal |
タンパク質 | 1.8g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 21.5g |
食塩相当量 | 0.02g |
まとめ
以上、赤福「白餅黒餅」はまずいのか食レポし、赤福との違いについて調査してまとめました。
赤福「白餅黒餅」の評判はいいね!!
美味しそう!今度食べてみよう!!
- 赤福「白餅黒餅」は好みが分かれるが、美味しいと感じる人が多い
- 白餅は白小豆の餡で上品な甘さ
- 黒餅は黒砂糖が入っているので、甘くてコクがある
- 「白餅黒餅」には赤福の深い思いが込められている
- 伊勢の本店のほか百貨店やサービスエリアなどさまざまな場所で買える
赤福「白餅黒餅」は美味しいと好評です。
特に甘いものが好きな人は黒餅が、上品な甘さが好きな人は白餅がおすすめです。
気になる人はぜひ食べてみてください。